تره

تره یک سبزی پرخاصیت و پرمصرف در آشپزی ایرانی است که هم به‌صورت تازه و هم خشک استفاده می‌شود.

🌿 ویژگی‌های گیاه تره

• نام علمی: Allium schoenoprasum
• نوع گیاه: چندساله، از خانواده سیر و پیاز
• ارتفاع بوته: 20 تا 50 سانتی‌متر
• برگ‌ها: باریک، بلند و توخالی با رنگ سبز روشن
• بذرها: کوچک، سیاه و بیضی‌شکل؛ جوانه‌زنی در 10 تا 20 روز